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Objectif Soins n° 205 du 01/04/2012

Redonner de l’appétit et du goût aux patients

Actualités

Claire Pourprix  

DENUTRITION Deux cadres de santé de pneumologie du centre hospitalier Lyon-Sud ont initié une démarche visant à lutter contre la dénutrition de patients atteints de cancer.

Comment, en tant que soignant, peut-on redonner le goût, l’envie de manger aux patients ? Face au constat de dénutrition et de perte de goût de nombre de patients, Isabelle Claer et Élisabeth Charcellay, cadres soignants des services pneumologie B et C du centre hospitalier Lyon-Sud, ont...


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