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Objectif Soins n° 236 du 01/05/2015

Lutte contre l’obésité : le plaisir d’abord

Ibrahim Amirat

Sur le terrain

Laure de Montalembert  

Ce n’est pas une expression qu’on entend souvent dans les centres dédiés aux personnes obèses. Il s’agit pourtant de la devise de Ibrahim Amirat, cadre de santé, chef de projet de la filière nutrition et obésité d’un hôpital de la région parisienne.

Objectif soins & Management : Vous avez démarré par un cursus universitaire en histoire-géographie avant de décider d’entrer en Ifsi. C’est peu commun…

Ibrahim Amirat : Même si l’univers du soin m’attirait, j’ai toujours pensé qu’il fallait avoir de la culture...


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