ACTUALITÉ
NOUVELLES PARUTIONS
> Alimentation de l’enfant en situations normale et pathologique, coordinateurs O. Goulet, M. Vidailhet, D. Turck, Doin, 2e éd. 2012, 666 p., 84,55 €. Revue et enrichie, la 2e édition de cet ouvrage intègre tous les aspects réglementaires régissant, notamment, la sécurité alimentaire ou la communication.
Un important chapitre est consacré au programme national nutrition santé.
> Le guide de...