L'infirmière Magazine n° 270 du 01/01/2011

INTERVIEW : ARNAUD BASDEVANT, chef du service de nutrition de la Pitié-Salpêtrière et professeur à l’Université Pierre-ET-Marie-Curie

DOSSIER

Maladie liée aux évolutions des modes de vie, l’obésité augmente chez l’adulte dans toutes les tranches d’âge, favorisant l’occurence d’autres pathologies. Attention et prévention sont au cœur de l’accompagnement infirmier.

L’INFIRMIÈRE MAGAZINE : En quoi l’obésité est-elle une maladie ?

ARNAUD BASDEVANT : L’obésité expose à des complications somatiques, psychologiques, et peut avoir un retentissement social. En ce sens, elle peut être considérée comme une maladie. L’...




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