Une nutrition entérale peut être administrée au niveau
De l’estomac Du duodénum Du jéjunum
La nutrition entérale s’adresse
Aux patients dénutris dont les apports alimentaires oraux ne couvrent pas leurs besoins nutritionnels Aux patients qui ne peuvent s’alimenter normalement, qu’ils soient dénutris ou pas
En cas d’hyperglycémie, des mélanges nutritifs spécifiques au contrôle glycémique sont prescrits en première intention
Vrai Faux
Les sondes nasoduodénale et nasojéjunale
Sont préférées en présence de facteurs de risque majeur d’inhalation Permettent d’administrer des bolus alimentaires Maintiennent l’activité antibactérienne du suc gastrique Entraînent un risque de diarrhée ou de reflux persistant
Une démence évoluée est une contre-indication à la nutrition entérale car elle entraîne
Peu de bénéfices Beaucoup de risques
Le système par gravité est utilisé
Si le tube digestif est normal En l’absence de ralentissement du transit digestif
L’administration d’une poche de nutrition en discontinu
Permet de restaurer l’alternance jeûne/nutrition Permet de conserver des activités professionnelles ou scolaires Donne la possibilité de passer plus de 6 litres par jour
La nutrition entérale pouvant être exclusive, les besoins en macronutriments sont déterminés pour un apport nutritionnel quotidien minimum de
1 500 kcal 2 000 kcal 2 500 kcal
Les mélanges enrichis en fibres, parfois associés à l’alimentation entérale, visent à améliorer
Les troubles du transit La diarrhée La constipation
Les mélanges polymériques pour nutrition entérale
Sont les mélanges « standard » de nutriments (protéines, lipides, glucides, vitamines, sels minéraux et oligoéléments) Existent avec ou sans fibres Conviennent à la plupart des patients sous nutrition entérale
Les mélanges polymériques normoprotidiques ont une valeur énergétique
≥ à 0,5 kcal/ml et ≤ à 0,9 kcal/ml ≥ à 0,9 kcal/ml et ≤ à 1,2 kcal/ml ≥ à 1,2 kcal/ml et ≤ à 1,6 kcal/ml
La survenue d’une escarre justifie des apports protidiques augmentés afin de favoriser la cicatrisation
Vrai Faux
Au cours d’une nutrition entérale, la diarrhée est définie par l’émission de selles
Plus de 2 fois par jour De consistance liquide ou molle De poids supérieur à 300 g/j

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