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L'infirmière Magazine n° 387 du 01/11/2017

INITIATIVE

DOSSIER

L’Ehpad Simon-Bénichou, à Nancy (54), a intégré une démarche d’éco-responsabilité de 34 actions à son projet d’établissement et une réflexion sur les déchets, générant de nombreuses économies.

Tout a commencé avec un poulailler. Son installation, avec six gallinacées, marque le début de la démarche éco-responsable de l’Établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (Ehpad) Simon-Bénichou. Un établissement, géré par l’association œuvre israélite de...


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