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L'infirmière Magazine n° 314 du 01/01/2013

LACTARIUM D’ILE-DE-FRANCE

REPORTAGE

Situé à Paris, le lactarium d’Ile-de-France assure chaque année l’alimentation de quelque 2 500 bébés prématurés. Pour eux, le lait maternel est une nécessité vitale. Le dispositif repose exclusivement sur les dons de mamans bénévoles et sur une organisation et un traitement du lait sans failles.

Les trois congélateurs sont pleins à craquer. Quelque 200 litres de lait maternel y sont aujourd’hui conservés, prêts à être consommés. Karine Dufour, puéricultrice coordinatrice et responsable de la pasteurisation, ne cache d’ailleurs pas sa satisfaction. « Ça fait plaisir à...


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