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L'infirmière Libérale Magazine n° 282 du 01/06/2012

Cahier de formation

Savoir faire

Madame B., visiblement désemparée, vous fait part de son désarroi : son époux, hypertendu et insuffisant cardiaque, soumis à un régime désodé, a perdu l’appétit. Elle se demande si elle ne pourrait pas acheter un “faux sel” dans un magasin de diététique pour rehausser le goût des plats qu’elle prépare à son mari…

Il convient d’être très prudent quant à l’achat des sels de régime. En effet, ce type de produit contient du potassium, ce qui peut...


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