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L'Infirmière Libérale Magazine n° 257 du 01/03/2010

Marie-Emmanuelle Gatineaud, diététicienne s'inspirant de la médecine chinoise, à Bordeaux

La vie des autres

Forte de ses connaissances approfondies en langue et médecine chinoises, l'avantgardiste Marie-Emmanuelle Gatineaud dispense depuis vingt ans des consultations mixtes pour délivrer des conseils nutritionnels adaptés à chacun de ses patients.

Un cabinet à l'éclairage tamisé et aux murs couverts de planches d'anatomie parcourues de vaisseaux énergétiques. Les rayonnages regorgent d'ouvrages en mandarin. Sur le bureau, des petits pots en verre renferment racines et graines, qui, pour des personnes n'ayant jamais réalisé de...


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